Caves Pere Ventura  Caves Pere Ventura

Caves Pere Ventura

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Caves Pere Ventura
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Carretera Vilafranca km 0,4
Codi postal
08770
Municipi
Sant Sadurní d'Anoia
Localitat
Sant Sadurní d'Anoia
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 183 371
Fax
938 912 679
E-mail
info@pereventura.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El recorregut de les visites a les Caves Pere Ventura permet fer-se una idea clara de la combinació entre modernitat i tradició de què l'empresa fa gala.

El celler està als afores de Sant Sadurní d'Anoia, en una bonica casa amb aires d'antiga masia que es troba a peu de carretera. Es tracta d'un celler modern i innovador, molt cuidat en tots els detalls i amb certes concessions al disseny més avantguardista. És el cas del celler de vinificació, dotat dels darrers avenços tecnològics.

Malgrat el seu tarannà innovador, l'empresa conserva l'aire tradicional gràcies a les caves subterrànies, amb galeries de volta. Després de fer un recorregut per les instal·lacions, on s'aprecia el contrast entre les dues parts del celler, les visites acaben amb la degustació d'alguns dels productes de la casa.

La tradició vitivinícola de la família Ventura s'inicia al segle XIX i coincideix amb els orígens del cava a Sant Sadurní. El besavi ja treballava a Codorníu. L'avi va treballar al grup francès Moët & Chandon i, en tornar, va fundar les caves Torre-Blanca.

Allà va ser on va començar a treballar Pere Ventura, demostrant una gran personalitat com a arquitecte de vins. Aquesta iniciativa el va portar a crear una línia pròpia i personal de vins i caves, en un principi per comptar amb un celler propi l'any 1991.

L'empresa treballa unes quaranta hectàrees de vinya de les varietats blanques macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay, i negres ull de llebre, cabernet sauvignon, merlot i trepat.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites Feiners de 10.00 a 14.00 hores i de 16.00 a 19.00 hores. Dissabte i festius: visites de 10.00 a 15.00 hores (cada hora en punt), a concertar
Telèfon per demanar hora de visita 938 183 371

Situació

Coordenades GPS X: 1.78307, Y: 41.42405

Contacte
Adreça Carretera Vilafranca km 0,4
Codi postal 08770
Municipi Sant Sadurní d'Anoia
Localitat Sant Sadurní d'Anoia
Telèfon 938 183 371
Fax 938 912 679
E-mail info@pereventura.com
Mapa
Fotos