Caves Naveran, jardins i façana del mas amb escut de la marca a la paret. (Marc Castellet)Caves Naveran, jardins i façana del mas amb escut de la marca a la paret. (Marc Castellet)

Caves Naveran

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Caves Naveran
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Carretera Sitges-Igualada km 25,1
Codi postal
08775
Municipi
Torrelavit
Localitat
Torrelavit
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 988 400
Fax
938 989 027
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Can Parellada, seu de les caves Naveran al terme de Torrelavit, és una de les propietats penedesenques més conegudes a Catalunya. I no per les seves vinyes, sinó pel fet d'haver estat escenari de rodatge de la sèrie de Televisió de Catalunya Nissaga de poder, l'any 1998.

Es troba situada a redós de l'ermita romànica de Sant Martí Sadevesa, que data del segle XI i que n'és l'origen. Aquesta ermita és un indret emblemàtic i els visitants que arribin a Naveran no poden perdre-se-la. Tampoc no poden deixar passar el celler de vinificació i les caves, així com la necessària degustació dels productes de la casa.

A mitjan segle XIX, Pablo Parellada de Naveran va construir la base per a la producció vitivinícola de la finca. Després de la Guerra Civil, es va abandonar l'activitat coincidint amb l'exili de la família Parellada a Suïssa.

El 1980 la tradició torna a arrencar de la mà del fill, de nacionalitat suïssa, Michel Gillieron Parellada. Va començar a fer cava per als amics al celler vell del 1901 i va anar creixent fins a muntar l'empresa que és actualment Naveran.

Els enòlegs disposen de vuitanta hectàrees de vinya de les varietats blanques macabeu, xarel·lo, parellada i viognier i les negres cabernet sauvignon, merlot, sirà i ull de llebre. Al celler, treballen de manera moderna i mecanitzada, amb gàbies i giropalets, en comptes de les tradicionals rimes i pupitres. Cada any produeixen 375.000 ampolles de cava i 250.000 de vi.

Accepta visites?
Ofereix degustacions? No
Venda de productes No

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 938 988 400

Situació

Coordenades GPS X: 1.72987, Y: 41.44635

Contacte
Adreça Carretera Sitges-Igualada km 25,1
Codi postal 08775
Municipi Torrelavit
Localitat Torrelavit
Telèfon 938 988 400
Fax 938 989 027
Mapa
Fotos