Josep Maria Ferret Guasch  Josep Maria Ferret Guasch

Caves Josep M. Ferret Guasch

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Caves Josep M. Ferret Guasch
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava, Altres
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Barri l'Alzinar 68
Codi postal
08736
Municipi
Font-rubí
Localitat
Guardiola de Font-rubí
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 979 037
Fax
938 979 414
E-mail
ferretguasch@ferretguasch.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Després de vint anys treballant a les Caves Ferret, l'empresa dels seus avantpassats, el 1997 Josep Maria Ferret Guasch va voler provar sort pel seu compte i va crear les seves caves. Va instal•lar-se al vell Celler del Mingo (1907), on el seu besavi havia començat la venda de vi. Dues generacions més tard, però, l'empresa va traslladar-se al nucli de Guardiola de Font-rubí.

Ferret Guasch va haver d'emprendre unes reformes importants en l'edifici del celler. Va començar a treballar, amb la dona i el fill, en una petita parcel·la d'una hectàrea de vinya plantada amb sauvignon blanc. Per completar la matèria primera per a les 130.000 ampolles de vi i cava que comercialitza anualment, compra la collita a altres pagesos de la comarca.

Les caves de Josep Maria Ferret Guasch, al petit nucli de l'Alzinar, dins el terme de Font-rubí, són petites i modestes, però les visites tenen l'encant de la familiaritat i el tracte personal. El recorregut de les visites pot començar a la petita parcel·la de vinya de què disposen al davant mateix del Celler del Mingo. Després, entren al celler de vinificació i a les caves, on les ampolles fan la criança.

Les visites són una de les prioritats estratègiques d'aquest celler. Per tal d'atendre-les millor, han habilitat una acollidora sala de tasts.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites De dilluns a divendres de 9.00 a 13.00 hores i de 15.00 a 18.00 hores. Per a caps de setmana, concertar visita
Telèfon per demanar hora de visita 938979037

Situació

Coordenades GPS X: 1.63983, Y: 41.43436

Contacte
Adreça Barri l'Alzinar 68
Codi postal 08736
Municipi Font-rubí
Localitat Guardiola de Font-rubí
Telèfon 938 979 037
Fax 938 979 414
E-mail ferretguasch@ferretguasch.com
Mapa
Fotos