Cau Faluga

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Cau Faluga
Estrellas Michelin
Mención Guía Michelin
Dirección
Carretera de Manlleu a la Gleva km 21 (colònia Rusiñol)
Código postal
08560
Municipio
Manlleu
Localidad
Manlleu
Teléfono
938 513 859
E-mail
info@caufaluga.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Cau Faluga es un restaurante ubicado en la antigua residencia del artista Santiago Rusiñol dentro del recinto de la Colònia Rusiñol. Un espacio para disfrutar de la cocina en un entorno impregnado de história. Los hermanos Soler proponen una cocina tradicional con pequeños toques imaginativos y con especial interés por utilizar productos muy bien seleccionados y de temporada, como son las hortalizas de cultivo propio, los lácteos artesanos o, entre otros, los aceites y los vinos de denominaciones de origen cercanas.

Tipo de cocina Creativa, De autor, Tradicional
Origen de la cocina Catalana, Mediterránea
Jefe de cocina Jacint Soler
Director de sala Jacint Soler
Fecha de inauguración 2011

Situación

Edificio histórico, Entorno natural

Coordenadas GPS X: 2.27888214536647, Y: 42.0090081663086

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Internet, Comedores privados, Servicio de catering, Terraza, Menú sin gluten

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carretera de Manlleu a la Gleva km 21 (colònia Rusiñol)
Código postal 08560
Municipio Manlleu
Localidad Manlleu
Teléfono 938 513 859
E-mail info@caufaluga.com
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