Cau Faluga

Gastronomia - Restaurants

Nom
Cau Faluga
Estrelles Michelin
Menció Guia Michelin
Adreça
Carretera de Manlleu a la Gleva km 21 (colònia Rusiñol)
Codi postal
08560
Municipi
Manlleu
Localitat
Manlleu
Telèfon
938 513 859
E-mail
info@caufaluga.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Cau Faluga és un restaurant ubicat a l’antiga residència de l’artista Santiago Rusiñol dins el recinte de la Colònia Rusiñol. Un espai per gaudir de la cuina en un entorn impregnat d’història. Els germans Soler proposen una cuina tradicional amb petits tocs imaginatius i amb especial interès per utilitzar productes molt ben seleccionats i de temporada, com són les hortalisses de cultiu propi, els làctics artesans o, entre altres, els olis i els vins de denominacions d’origen properes.

Tipus de cuina Creativa, D'autor, Tradicional
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Jacint Soler
Director de sala Jacint Soler
Data d'inauguració 2011

Situació

Edifici històric, Entorn natural

Coordenades GPS X: 2.27888214536647, Y: 42.0090081663086

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Climatitzat, Internet, Menjadors privats, Servei de càtering, Terrassa, Menú sense gluten

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carretera de Manlleu a la Gleva km 21 (colònia Rusiñol)
Codi postal 08560
Municipi Manlleu
Localitat Manlleu
Telèfon 938 513 859
E-mail info@caufaluga.com
Mapa