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Cata de vinos catalanes y curso de enologia en el Penedès

Evènements - circuits/ propositions touristiques

Nom
Cata de vinos catalanes y curso de enologia en el Penedès
Adresse
Mas Cal Costas s/n
Commune
Font-rubí
Marque touristique
Costa Barcelona
Langues
Catalan, Espagnol
Description

En el corazón del Penedès se encuentran la bodega y los viñedos familiares J. Miquel Jané. Gracias a los conocimientos de cuatro generaciones elaboran vinos exclusivos de alta calidad, premiados internacionalmente y presentes en diferentes países. Queremos que en nuestra bodega siga reinando el espíritu familiar y que nuestros invitados seáis parte de ella.

La visita está compuesta de un paseo por los viñedos para descubrir y conocer sus ciclos de vida, suelo, clima, etc. Una parte enológica entre prensas y barricas donde se explican los diferentes procesos de vinificación y crianza. Finalmente degustación de nuestros vinos y productos regionales mientras se imparte el curso de cata. Esta jornada pedagógica es impartida por el enólogo de la bodega. En la visita se hará entrega de un dossier para comprender y poder seguir practicando en casa el arte de la degustación.

Idiomas: Visita en catalán y castellano. Hay que contactar con el organizador de la experiencia si se quiere realizar la visita en inglés, francés, italiano, ruso, alemán, chino, japonés y polaco.

Horarios:

  • Duración de la actividad: 3 horas

  • El servicio se ofrece todos los sábados y domingos del año, a las 11h

  • Días de no funcionamiento: 25/12 y 01/01

  • Horario Restaurante: de 14:15h a 17h

  • El menú calçotada sólo se ofrece del 08/01 al 31/03

Dirección: Masia Cal Costas s/n - 08736 Guardiola de Font-Rubí (Barcelona)

El precio incluye:

  • Visita guiada a pie de viñedo donde se imparte un curso de viticultura (1h)

  • Visita guiada a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas (30 min)

  • Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional (1h 30)

  • Picoteo de productos de la región

  • Dossier explicativo del curso que servirá de guía práctica

  • Menores de 12 años gratis

Una vez finalizada la visita se ofrece al visitante la oportunidad de disfrutar de un menú (según temporada) realizado por el cheff Miguel Soria, que se podrá disfrutar en nuestro propio restaurante (ubicado en la misma finca). Se trata de un menú con platos singulares y con estilo propio que seguro les dejará un buen sabor de boca. Este menú utiliza productos cercanos (km.0) y se adapta a los productos de cada estación del año.

  • Menú brasa: Hacemos la brasa en la propia finca, al aire libre con sarmientos y cepas de nuestros viñedos.

  • Menú calçotada: Con calçots ecológicos y maridado con los vinos de la misma bodega

Disponemos de un menú alternativo para aquella gente alérgica, vegeteriana y/o celíaca, para que también puedan disfrutar de nuestro restaurante. En este caso, se debería avisar con 24h antelación.


Entité organisatrice Bodega J.Miquel Jané (Celler Cal Costas SL)
Type d’événement Gastronomie et vin
Situation

Coordonnées GPS X: 1.6448163999999679, Y: 41.4249661
Contact
Adresse Mas Cal Costas s/n
Commune Font-rubí

Entité organisatrice

Bodega J.Miquel Jané (Celler Cal Costas SL)
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