Castell Vell

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Castell Vell
Dirección
Plaça del Pintor Roig Soler 2
Código postal
17320
Municipio
Tossa de Mar
Localidad
Tossa de Mar
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 341 030
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Convertirse en una referencia dentro del mundo de la restauración de una población turística como Tossa de Mar no es una tarea fácil. Con trabajo y dedicación, el restaurante Castell Vell ha alcanzado su objetivo desde una posición privilegiada, dentro de la Vila Vella en el recinto amurallado de la localidad. Este espacio acogedor y una cocina tradicional basada en los productos frescos y los gustos marineros han hecho del Castell Vell un lugar de parada habitual para todo aquel que quiere disfrutar de una buena comida en Tossa de Mar. Entre las recetas destacan especialidades como la escalibada catalana con anchoas hecha al estilo de toda la vida, sin artificios; la sopa de pescado; el cim i tomba, un plato típico de esta población; el magret de pato con fresas, o la lubina fresca al horno. La carta de vinos tiene preferencia por los blancos catalanes. Tienen postres caseros como el pastel de requesón con mermelada de higo.

Tipo de cocina Regional, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Jordi Sais Pastor
Fecha de inauguración 1969

Situación

Casco antiguo

Coordenadas GPS X: 2.93289, Y: 41.71612

Servicios

Acepta reservas

Contacto
Dirección Plaça del Pintor Roig Soler 2
Código postal 17320
Municipio Tossa de Mar
Localidad Tossa de Mar
Teléfono 972 341 030
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