Castell d’Orpí

Gastronomia - Restaurants

Nom
Castell d’Orpí
Adreça
Zona Castell d'Orpí s/n
Codi postal
08787
Municipi
Orpí
Localitat
Orpí
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
938 080 021
E-mail
castellorpi@castellorpi.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

En aquest restaurant de la comarca de l’Anoia, la cuina de sempre manté el sabor de tota la vida, però adopta tocs un xic originals després de passar pels fogons. Així, qualsevol comensal pot tastar el típic arròs a la cassola, però amb “entrebancs” de mar i muntanya, el carpaccio de gambes acompanyat d’un caviar d’arengada o el magret d’ànec amb confitures de tomàquet, ceba i espàrrecs margeners. Les propostes més tradicionals són els canelons casolans, les carns a la brasa, l’escalivada amb pebrots i albergínies passats pel forn de llenya i l’esqueixada de bacallà dessalat al punt. Les seves postres són el millor punt i final per a un bon àpat. Es pot triar entre el clàssic tiramisú, la crema catalana, les profiteroles o les trufes, o bé atrevir-se amb les figues al brandi amb gelat de vainilla o els xarrups, que mai no falten a la carta.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Juli Urgell, Àlex Urgell

Situació

Edifici històric, Entorn natural

Coordenades GPS X: 1.56703, Y: 41.51436

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Zona Castell d'Orpí s/n
Codi postal 08787
Municipi Orpí
Localitat Orpí
Telèfon 938 080 021
E-mail castellorpi@castellorpi.com
Mapa