Castell d'Encus  Castell d'Encus

Castell d'Encus

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Castell d'Encus
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Costers del Segre
Adreça
Carretera de Tremp a Santa Engràcia km 5
Municipi
Talarn
Localitat
Talarn
Marca Turística
Pirineus
Telèfon
973 252 974
E-mail
rbobet@encus.org
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

Possiblement, uns dels vins cultivats a més altitud de Catalunya són els del celler Castell d'Encus. L'any 2001, amb l'objectiu de trobar uns terrenys on la vinya no patís els efectes del canvi climàtic, Raül Bobet va triar uns paratges dels Pirineus Catalans (al terme municipal de Talarn), situats a 1.000 metres sobre el nivell del mar.

De les 95 hectàrees que posseeix, només 23 estan plantades amb un ampli ventall de varietats: les blanques sauvignon blanc, riesling, semillon i albarinyo, i les negres cabernet sauvignon i franc, merlot, pinot noir, sirà i petit verdot. La resta de la propietat són boscos espessos que envolten les vinyes.

La singularitat del terreny no la determina només l'altitud, també acull una ermita i uns antics trulls de fermentació del raïm picats a la pedra pels monjos hospitalers, del segle XII, i que actualment el celler ha recuperat per a la mateixa tasca. Tant aquest mètode, que funciona per gravetat, com l'agricultura orgànica que practiquen, aporten un caràcter únic als seus vins, que es comercialitzen en un nombre limitat d'ampolles, unes sis mil caixes.

Les visites enoturístiques (els divendres i dissabtes al matí amb reserva prèvia) inclouen un recorregut pel celler i una petita excursió a l'ermita i als trulls medievals. Tot plegat maridat amb una degustació dels seus vins mentre es contemplen unes vistes magnífiques des de les alçades pirinenques. També ofereixen la possibilitat de ser membre del club Amics d'Encus de forma gratuïta i beneficiar-se dels tastos de lots experimentals, de promocions especials i d'una ampolla d'Albarinyo de regal.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites Reserva prèvia. Divendres a les 12.00 hores i dissabtes a les 11.00 hores
Telèfon per demanar hora de visita 973 252 974

Situació

Coordenades GPS X: 0.898127, Y: 42.207769

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Carretera de Tremp a Santa Engràcia km 5
Municipi Talarn
Localitat Talarn
Telèfon 973 252 974
E-mail rbobet@encus.org
Mapa
Fotos