Casa Tomàs

Gastronomia - Restaurants

Nom
Casa Tomàs
Adreça
Carrer del Roser 1
Codi postal
25590
Municipi
Baix Pallars
Localitat
Gerri de la Sal
Marca Turística
Pirineus
Telèfon
973 662 084
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

És una fonda oberta l’any 1952 on actualment es practica una cuina de mercat atrevida en què no falten les receptes tradicionals. Les seves especialitats són els arrossos, entre els quals es pot tastar el de ceps o el de carreretes, i la carn de caça, en temporada. Entre les diferents propostes, es pot trobar l’amanida de créixens amb encenalls de pernil, el carpaccio de cérvol, la costella arrebossada de porc senglar, l’estofat de cabirol o el bacallà amb mel. Tenen postres tradicionals de la cuina catalana, juntament amb altres que barregen elements més creatius. La carta de vins és curta però força interessant, amb els diferents productes exposats a sobre d’un aparador antic.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Data d'inauguració 1952

Situació

Entorn natural

Coordenades GPS X: 1.065429, Y: 42.324327

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer del Roser 1
Codi postal 25590
Municipi Baix Pallars
Localitat Gerri de la Sal
Telèfon 973 662 084
Mapa