Casa Pardet, detalle de botellas con tienda de fondo. (Marc Castellet)Casa Pardet, detalle de botellas con tienda de fondo. (Marc Castellet)

Casa Pardet

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Casa Pardet
Tipos de vinos
Blanco, Tinto, Otros
D.O.
Costers del Segre
Dirección
Carrer Bonaire 19
Código postal
25340
Municipio
Verdú
Localidad
Verdú
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 347 023
Fax
973 347 023
E-mail
info@casapardet.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Alemán, Inglés
Descripción

Casa Pardet es el sobrenombre de la casa familiar de la familia Torres de Verdú, dedicada en exclusiva al cultivo de la vid y a la elaboración de vino y vinagre desde la época de Josep Torres Boncompte, que llegó de Francia con las petit manseng y malbec, muy poco habituales en Cataluña. Con aquellas uvas hacía vino para el consumo propio y vendía los excedentes a vecinos del pueblo, y así siguieron haciendo y fueron ampliando su hijo y su nieto, Josep Torres Vilamajó, actual responsable de la bodega.

Hoy en día, Casa Pardet es una bodega con toda una filosofía y una ética profunda detrás, que sigue los métodos de agricultura ecológica y biodinámica, que consiste básicamente en dejarse guiar por la posición de la luna, los astros y otros factores a la hora de decidir los mejores momentos para cada paso del cultivo de la vid. De esta manera cuidan de ocho hectáreas de viñedo de más de 25 años de las variedades cabernet sauvignon, chardonnay y trepat.

En la bodega, construida en 1991, elaboran exclusivamente vinos monovarietales, siempre buscando el reflejo de la variedad de la uva, sin ningún tipo de aditivo, ni siquiera añadiendo sulfitos, en la tendencia de los vinos naturales. También elaboran vinagres envejecidos en barrica de roble.

Las visitas a la pequeña bodega familiar incluyen la posibilidad de realizar la degustación de alguno de sus productos directamente de los depósitos.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas Sábados de 10.00 a 20.00 horas. Domingos de 10.00 a 14.00 horas
Teléfono para pedir hora de visita 973 347 023

Situación

Coordenadas GPS X: 1.145879, Y: 41.609021

Contacto
Dirección Carrer Bonaire 19
Código postal 25340
Municipio Verdú
Localidad Verdú
Teléfono 973 347 023
Fax 973 347 023
E-mail info@casapardet.com
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