Casa Marquès

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Casa Marquès
Dirección
Carrer Catalunya 11
Código postal
17867
Municipio
Camprodon
Localidad
Camprodon
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
972 740 073
E-mail
calmarquesrestaurant@gmail.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El antiguo palacio de veraneo del marqués de Alfarràs, fechado en el siglo XVII y situado en el centro histórico de Camprodon, acoge el restaurante Casa Marquès. Sus responsables han conseguido que tradición y sofisticación convivan en este espacio histórico. El edificio se rehabilitó con cuidado para mantener la estructura original, con las paredes de piedra vista. Así, no renuncian a algunos espacios bien peculiares, como un curioso gallinero donde se expone ropa y complementos que varían según la temporada. Además del comedor principal, con diez mesas, también está la sala llamada Chill Room , de líneas medievales, pero con sofás de factura moderna. Esta sala acoge exposiciones y actuaciones en vivo. La carta se basa, principalmente, en una materia prima fresca y de calidad que se lleva a la mesa con una excelente presentación. Las recetas provienen de la gastronomía de siempre, pero, después de pasar por las manos del responsable de cocina, adoptan una versión renovada y creativa. Una de sus especialidades es el cochinillo en filetes crujientes, uno de los clásicos de la carta, además del toro de Girona, un plato de toda la vida que aquí se acompaña de foie, frambuesas y fresas. No faltan tampoco los pescados, los arroces, un delicioso postre para terminar una buena comida y una bodega de reconocida calidad.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, De mercado, Marinera/pescado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Edificio histórico, Urbano

Coordenadas GPS X: 2.36511142948913, Y: 42.3119805603089

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado, Espacio para niños

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Catalunya 11
Código postal 17867
Municipio Camprodon
Localidad Camprodon
Teléfono 972 740 073
E-mail calmarquesrestaurant@gmail.com
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