Can Ràfols dels Caus, entrada al patio de la masía con escultura en primer plano. (Marc Castellet)Can Ràfols dels Caus, entrada al patio de la masía con escultura en primer plano. (Marc Castellet)

Can Ràfols dels Caus

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Can Ràfols dels Caus
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto, Cava
D.O.
Penedès
Dirección
Avinguda d'Olesa s/n
Código postal
08739
Municipio
Avinyonet del Penedès
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 970 013
E-mail
visites@canrafolsdelscaus.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés
Descripción

Can Ràfols dels Caus es una finca de 450 hectáreas situada en las estribaciones septentrionales del macizo del Garraf. La casa solariega data de 1634 y estaba abandonada y en desuso cuando en 1989 la heredó Carlos Esteva e instaló allí una bodega donde elaborar vinos de su gusto, que recuperaran una tradición familiar que ya les había llevado a ganar alguna medalla en exposiciones del siglo XIX. La restauración de la masía se hizo con el máximo cuidado, y la pasión por el arte contemporáneo de Esteva le dio un toque muy personal, con el contraste entre la tradición de la arquitectura y la modernidad de algunos elementos de la decoración.

Las visitas comienzan en el patio de la masía, desde donde se ven varias parcelas de viñedo y donde se explica cómo están diseminadas a lo largo de un territorio abrupto y agresivo las 52 hectáreas de viñedo (xarel•lo, cabernet sauvignon, merlot, chenin blanco, pinot noir, incrozzio manzonni... y hasta una quincena de variedades diferentes) en las que no utilizan productos químicos. Después del viñedo, las visitas hacen todo el recorrido de la uva a lo largo de la bodega de vinificación y crianza, una construcción ultramoderna que amplía considerablemente las dimensiones de la anterior, sin variar el entorno, ya que es casi completamente subterránea. La cocina de la antigua masía es el punto final de la visita, donde se puede disfrutar de la degustación de algunos de los productos de la casa.

Can Piula es la casa original del pastor de la finca de Can Ràfols dels Caus, del siglo XVII, y se alquila como alojamiento rural para hasta siete personas, que pueden disfrutar del Penedès vitivinícola desde una ubicación privilegiada rodeada de viñedos y de las montañas del Parc Natural del Garraf.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 938 970 013

Situación

Coordenadas GPS X: 1.77840375112481, Y: 41.3600823879916

Contacto
Dirección Avinguda d'Olesa s/n
Código postal 08739
Municipio Avinyonet del Penedès
Teléfono 938 970 013
E-mail visites@canrafolsdelscaus.com
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