Can Poal

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Can Poal
Estrellas Michelin
Mención Guía Michelin
Dirección
Avinguda Vilassar de Dalt 1
Código postal
08188
Municipio
Vallromanes
Localidad
Vallromanes
Teléfono
935 729 434
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El restaurante Can Poal está situado en la localidad de Vallromanes, a 25 km de Barcelona. En la cocina de Can Poal trabajan siempre con materias primas de primerísima calidad. Al tratatrse de una cocina de mercado, no siempre se pueden comer todos sus platos. Algunos de sus platos estrella son: calabacín relleno con brandada de bacalao y olivada; mejillones del Delta tibios con mayonesa de finas hierbas; croquetas de pollo rustido y jamón de bellota; canelones de pollo rustido con bechamel y crumble de parmesano. El plato del día: arroz seco de ibéricos, shiitakes, piquillos, judías verdes y butifarra esparracada.

Tipo de cocina Casera, De autor, De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana, Mediterránea
Jefe de cocina Ferran Balet
Fecha de inauguración 2009

Situación

Entorno natural

Coordenadas GPS X: 2.29867203107563, Y: 41.5317362880467

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Internet, Música, Servicio de catering, Terraza, Menú sin gluten

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Avinguda Vilassar de Dalt 1
Código postal 08188
Municipio Vallromanes
Localidad Vallromanes
Teléfono 935 729 434
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