Can Garriga

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Can Garriga
Dirección
Plaça Sant Muç 2
Código postal
08445
Municipio
Cànoves i Samalús
Localidad
Cànoves
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Teléfono
938 710 047
E-mail
info@restaurantcangarriga.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Junto a la iglesia de origen románico de este pueblecito situado a los pies del Montseny, hallamos lo que primero fue una fonda y luego se convirtió en restaurante. Pero de esto hace ya más de cincuenta años.

En él es posible saborear la cocina tradicional con platos como el milhojas de patata confitada y butifarra de perol, el carpaccio de ceps con su ensalada y vinagreta de trufas, el bacalao gratinado con langostinos, el rustido de payés con farcellets de mel i mató, la ternera guisada con setas, los pies de cerdo con sepia y cigalas o las carnes a la brasa, todo ello acompañado de una magnífica coca untada con tomate.

Hay que reservar un espacio para los postres, que conjugan lo tradicional con lo creativo, y que se sirven siempre acompañados de un porroncito de moscatel. La carta de vinos es interesante, sobre todo la de tintos, con caldos de las denominaciones de origen Costers del Segre, Penedès, Navarra, Ribera del Duero, Toro, Cigales y Somontano.

Tipo de cocina De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Descripción de la bodega Diferentes denominaciones de origen del estado Español
Jefe de cocina Raúl Rubio
Director de sala Jordi Garriga
Sumiller Jordi Garriga
Fecha de inauguración 1932

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.3545, Y: 41.69358

Servicios

Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Plaça Sant Muç 2
Código postal 08445
Municipio Cànoves i Samalús
Localidad Cànoves
Teléfono 938 710 047
E-mail info@restaurantcangarriga.com
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