Can Feixes Huguet  Can Feixes Huguet

Can Feixes - Huguet

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Can Feixes - Huguet
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Mas Finca Can Feixes s/n
Municipi
Cabrera d'Anoia
Localitat
Cabrera d'Anoia
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
937 718 227
E-mail
canfeixes@canfeixes.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

La història de la finca Can Feixes es remunta com a mínim a finals del segle XIV, quan la família Feixes conreava terres cedides pel baró de Cabrera. L'antiga hisenda, de la qual encara es conserva la casa pairal, es va anar engrandint al llarg dels segles amb diverses ampliacions, amb la incorporació de diverses noves dependències i un celler, fins a convertir-se en una petita colònia agrícola, amb l'edificació de fins a set petites cases per a les famílies dels treballadors. La majoria d'aquestes construccions daten de finals del segle XIX, quan la fil·loxera a França va propiciar un auge de la vinya a Catalunya. El conjunt també inclou l'església de Santa Eulàlia, on encara se celebren algunes cerimònies.

El cognom Feixes es va perdre l'any 1904 i la família Huguet, originària de Piera, va adquirir la propietat el 1945 i va emprendre una tasca de restauració del celler i de replantació de la vinya. Les dues generacions següents dels Huguet van reconvertir Can Feixes en una veritable empresa que reflectia el caràcter i l'esperit de château francès, per la qual cosa va millorar els sistemes de conreu, introduir noves varietats a la vinya i modernitzar el celler per adequar-lo a l'elaboració de vins de la màxima qualitat, com una de les primeres taules de selecció de raïm de la DO Penedès.

Actualment, només treballen amb el raïm produït per les 80 hectàrees de vinya pròpia de la finca, de les varietats blanques parellada, macabeu, chardonnay, xarel·lo i malvasia, i de les negres ull de llebre, merlot, cabernet sauvignon, pinot noir i petit verdot. Amb el producte d'aquests ceps comercialitzen unes 250.000 ampolles anuals de cava i vi.

Les visites, que poden incloure un recorregut per les vinyes en tot terreny, comencen a la torre de guaita de la masia, des d'on es poden observar tots els dominis de Can Feixes, a més de diverses referències orogràfiques. Després, els visitants passen a veure l'antic celler, que encara es manté tal i com estava l'any 1945, amb les bótes de macabeu de l'avi dels actuals responsables. Tot plegat abans de veure tot el recorregut del raïm, des de la recepció de la verema, amb la tria i el premsat, els dipòsits de fermentació, les bótes del modern celler d'envelliment i l'espectacular túnel de criança, una moderníssima obra subterrània similar a un túnel de metro que fa les funcions de cava.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites Laborables de 8.00 a 13.00 hores i de 15.00 a 18.00 hores. Caps de setmana a concertar
Telèfon per demanar hora de visita 937 718 227

Situació

Coordenades GPS X: 1.691181, Y: 41.488551

Contacte
Adreça Mas Finca Can Feixes s/n
Municipi Cabrera d'Anoia
Localitat Cabrera d'Anoia
Telèfon 937 718 227
E-mail canfeixes@canfeixes.com
Mapa
Fotos