Can Carol

Gastronomia - Restaurants

Nom
Can Carol
Adreça
Carrer Font de la Reina 5
Codi postal
08786
Municipi
Capellades
Localitat
Capellades
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
610 430 638 , 646 804 25
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Una antiga masia del segle XIV és actualment l’hotel rural Can Carol. El seu servei de restauració ofereix un menú diari i una carta de temporada on, a més de la qualitat dels productes, destaca l’acurada presentació de cada plat. Ofereixen propostes com la terrina de foie amb caramel de Mòdena i coulis d’albercocs; el pollastre caramel·litzat amb soja, ceba confitada i sèsam; i d’altres més tradicionals, com el xai a la brasa, el bacallà gratinat amb crema d’allioli, el filet de vedella o el conill escabetxat.

Tipus de cuina De mercat, Temporada
Origen de la cuina Catalana

Situació

Coordenades GPS X: 1.689192, Y: 41.53553

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Font de la Reina 5
Codi postal 08786
Municipi Capellades
Localitat Capellades
Telèfon 610 430 638 , 646 804 25
Mapa