Menjador del restaurant de l'hotel Can Boix.  (Chopo (Javier García-Diez))Menjador del restaurant de l'hotel Can Boix. (Chopo (Javier García-Diez))

Can Boix de Peramola

Gastronomia - Restaurants

Nom
Can Boix de Peramola
Adreça
Paratge Can Boix s/n
Codi postal
25790
Municipi
Peramola
Localitat
Peramola
Marca Turística
Pirineus
Telèfon
973 470 266
Fax
973 470 281
E-mail
hotel@canboix.cat
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

La carta del restaurant Can Boix de Peramola està composada principalment per plats de cuina catalana i internacional, on la característica més destacable és l'ús de productes autòctons de qualitat presentats d'una manera molt personalitzada. La cuina es completa amb una extensa carta de vins i caves amb més de 400 referències. Ha rebut diversos premis en concursos gastronòmics i ha estat elegit en diverses ocasions per representar la cuina catalana.

Tipus de cuina Internacional, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Joan Pallarès i Oliva
Director de sala Teresa Alba i Sala
Sommelier Francisco José Jiménez i Porredon
Data d'inauguració 1961

L'edifici

Reconeixements Premi Cartaví 2012

Situació

Entorn natural, Hotel

Coordenades GPS X: 1.275478, Y: 42.07075

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Climatitzat, Internet, Menjadors privats, Sala exterior, Sommelier, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit American Express, MasterCard, VISA, Diners Club

Contacte
Adreça Paratge Can Boix s/n
Codi postal 25790
Municipi Peramola
Localitat Peramola
Telèfon 973 470 266
Fax 973 470 281
E-mail hotel@canboix.cat
Afiliació, Adhesió i Certificacions
Mapa
Fotos