Can Baumes

Gastronomia - Restaurants

Nom
Can Baumes
Adreça
Carrer de Baix 2
Codi postal
08511
Municipi
Tavertet
Localitat
Tavertet
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
938 565 207
E-mail
info@restaurantcanbaumes.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El restaurant Can Baumes està situat en una bonica casa de pedra a Tavertet, un poblet de les Guilleries penjat a sobre de l’embassament de Sau. Al pis superior hi ha els menjadors, on es poden assaborir plats de la cuina tradicional com els canelons de bolets, els cigrons guisats amb botifarra negra, els canelons de bacallà o les carxofes farcides de brandada de bacallà. Entre els segons, destaquen la perdiu guisada amb farcellets de col, el bacallà amb mussolina d’all, el civet de porc senglar, el filet de vedella amb pebre verd o el pollastre de pagès amb prunes. Entre les postres, casolanes i originals, cal tastar el mató amb gelat de mel i salsa de maduixes o el flam de taronja. La carta de vins, ben presentada, té productes interessants de les denominacions d’origen Priorat, Montsant, Somontano i Ribera del Duero. Disposen d’un menjador privat molt agradable.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Neus Roquer
Data d'inauguració 1990

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 2.41837254268459, Y: 41.9959759538599

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer de Baix 2
Codi postal 08511
Municipi Tavertet
Localitat Tavertet
Telèfon 938 565 207
E-mail info@restaurantcanbaumes.com
Afiliació, Adhesió i Certificacions
Garantia de Qualitat Turística en Destinació
Mapa