Cap de setmana gastronòmic   (Hotel restaurant Cal Sastre)Cap de setmana gastronòmic (Hotel restaurant Cal Sastre)

Cal Sastre

Gastronomia - Restaurants

Nom
Cal Sastre
Adreça
Placeta dels Balls 6
Codi postal
17811
Municipi
Santa Pau
Localitat
Santa Pau
Marca Turística
Pirineus
Telèfon
972 680 421 , 973 680 049
E-mail
hotel@calsastre.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Cal Sastre gaudeix d’un emplaçament privilegiat a la plaça porticada del poble medieval de Santa Pau. Conserva l’ambient de les antigues fondes i manté l’essència de la cuina tradicional i de mercat. La carta es basa en els productes de temporada i dóna molta importància a la qualitat. Alguns dels plats que es mantenen durant tot l'any són el formatge de cabra amb pebrots rostits i puré d'anxoves, la terrina de fetge d'ànec amb gelatina de vi blanc o la cassola de cargols als quatre gustos.

Tipus de cuina Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Joaquín Gómez
Director de sala Jesús Pont Colldecarrera
Sommelier Jesús Pont Colldecarrera
Data d'inauguració 1985

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.5716, Y: 42.14487

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Placeta dels Balls 6
Codi postal 17811
Municipi Santa Pau
Localitat Santa Pau
Telèfon 972 680 421 , 973 680 049
E-mail hotel@calsastre.com
Mapa
Fotos