Celler Cal Pla, porta d'entrada i celler amb inscripcions històriques i al·legòriques al vi a les parets. (Marc Castellet)Celler Cal Pla, porta d'entrada i celler amb inscripcions històriques i al·legòriques al vi a les parets. (Marc Castellet)

Cal Pla

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Cal Pla
Tipus de vins
Blanc, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Carrer Prat de la Riba 1
Codi postal
43739
Municipi
Porrera
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 828 125
E-mail
info@cellercalpla.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

El de Cal Pla és un dels cellers antics més impressionants del Priorat. Va ser construït l'any 1814 com una ampliació de la casa pairal de la família, que era del segle XVIII. Presenta la típica volta prioratina de palmera, interessants lemes pintats a les parets, i manté encara moltes de les bótes centenàries que han servit a diverses generacions per elaborar vi. Tot plegat transmet la força de la tradició d'una família que es dedica a la vitivinicultura des de fa més de dos segles.

L'any 1996, Cal Pla va donar un cop de timó a la seva activitat, en embotellar les seves primeres ampolles, arran que el jove Joan Sangenís (la família antigament va anomenar-se Pla i Monlleó però avui dia el cognom familiar és Sangenís) va estudiar enologia i va començar a elaborar amb tècniques modernes, coincidint amb el canvi de tot el Priorat. De tota manera, els coneixements moderns no han variat el sistema de treball més tradicional i respectuós a les 20 hectàrees de vinya pròpia, plantada amb les varietats negres garnatxa negra, carinyena i cabernet sauvignon, i les blanques garnatxa blanca, macabeu, xarel·lo, picapoll i moscatell. Val a dir que algunes de les vinyes de Cal Pla són centenàries.

Les visites veuen tot el procés d'elaboració, passegen per la històrica sala de criança i tasten tres vins de la casa a l'actual nau de bótes, on descansen els vins que posteriorment s'embotellaran en una de les setanta mil ampolles anuals que comercialitzen.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 977 828 125

Situació

Coordenades GPS X: 0.855636324971267, Y: 41.1881611116003

Contacte
Adreça Carrer Prat de la Riba 1
Codi postal 43739
Municipi Porrera
Telèfon 977 828 125
E-mail info@cellercalpla.com
Mapa
Fotos