Cal Pauet

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Cal Pauet
Dirección
Carrer Sant Joan Fumat/Cal Pauet s/n
Código postal
25799
Municipio
Seu d'Urgell, la
Localidad
Sant Joan Fumat
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
973 353 484
E-mail
info@calpauet.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

A sólo cinco minutos de Andorra y a diez minutos de la Seu d’Urgell, se encuentra Cal Pauet, alojamiento rural y restaurante de montaña ubicado en una centenaria casa solariega en medio de la naturaleza. Es un buen ejemplo de la gastronomía pirenaica sin artificios, como se ha hecho siempre por estas tierras. Dependiendo si es verano o invierno para decidir lo que apetece más en la mesa, preparan especialidades como el arroz de montaña, el picadillo de verduras con tocino, los canelones caseros o la sopa con cocido al estilo de toda la vida. Esto en cuanto a los primeros platos, ya que los segundos se basan en la carne pirenaica, con platos como el pollo de corral propio con ciruelas, el conejo con setas, los pies de cerdo o una gran variedad de carnes a la brasa. De postre, más tradición en la mesa, ya que no faltan la casi imprescindible crema catalana, el requesón de vaca o el flan casero.

Tipo de cocina De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Entorno natural

Coordenadas GPS X: 2.26049316945232, Y: 41.8045548100675

Servicios

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carrer Sant Joan Fumat/Cal Pauet s/n
Código postal 25799
Municipio Seu d'Urgell, la
Localidad Sant Joan Fumat
Teléfono 973 353 484
E-mail info@calpauet.com
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