Cal Morell

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Cal Morell
Dirección
Passeig Estació 18
Código postal
25600
Municipio
Balaguer
Localidad
Balaguer
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 448 009
E-mail
calmorell@stv.es
Descripción

Josep Maria Morell, después de treinta años, sigue al frente de este restaurante familiar, fiel a la tradición y a sus orígenes.

La carta, amplísima, es un buen referente de la cocina catalana. Ofrece recetas tan variadas como la ensalada fría de bacalao, la ensalada de virutas de hígado de oca, el flan de berenjenas con salsa de pimiento asado, las manitas de cerdo a la balaguerina, la cazuela de Gaspar Portolà, las almejas naturales estofadas con alcachofas, los medallones de merluza con salsa blanca de ajos tiernos, el solomillo de buey con salsa de mostaza, el rabo de buey a la cazuela y el bacalao con salsa de cocochas.

Entre los postres se pueden descubrir auténticas golosinas, como las peras de Lleida al caramelo, la banda de hojaldre con higos y miel del Montseny, el helado de almendras garrapiñadas, la tarta de naranja amarga al caramelo o la crema dulce Condesa Aurembiaix.

Ofrecen un menú diario y otro de degustación.

Tipo de cocina De mercado, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.80963, Y: 41.78923

Servicios

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Passeig Estació 18
Código postal 25600
Municipio Balaguer
Localidad Balaguer
Teléfono 973 448 009
E-mail calmorell@stv.es
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