Cal Mingo

Gastronomia - Restaurants

Nom
Cal Mingo
Estrelles Michelin
Menció Guia Michelin, Col·lectius de cuina
Adreça
Carretera de Barcelona s/n
Codi postal
08840
Municipi
Viladecans
Localitat
Viladecans
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
936 373 847
E-mail
calmingo@calmingo.net
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Es recomanen l’assortiment de foies d’elaboració pròpia i el bacallà, especialment brillant amb salsa d’alls i gambes, com també amb salsa de pebrots vermells cuits, o bé al cava amb poma i panses. També són exquisits els arrossos de tota mena i les fideuàs de llamàntol o de rap amb escamarlans. En temporada elaboren excel·lents plats amb bolets i caça.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Mingo Morilla
Director de sala Marc Morilla
Sommelier Marc Morilla
Data d'inauguració 1988

Situació

Carretera

Coordenades GPS X: 2.02221550238776, Y: 41.3171990228909

Serveis

Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Espai per a nens, Internet, Menú sense gluten

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carretera de Barcelona s/n
Codi postal 08840
Municipi Viladecans
Localitat Viladecans
Telèfon 936 373 847
E-mail calmingo@calmingo.net
Afiliació, Adhesió i Certificacions
Garantia de Qualitat Turística en Destinació
Mapa