Ca l'Estrany

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Ca l'Estrany
Dirección
Camí Coll de Port 19
Código postal
08348
Municipio
Cabrils
Localidad
Cabrils
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
937 507 066
Fax
937 508 706
E-mail
calestrany@gmail.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Ca L’Estrany abrió sus puertas en 2005 de la mano de Joan López, quien decidió restaurar una masía del siglo XV y convertirla en un innovador restaurante especializado en cocina mediterránea y que hace hincapié en los platos de pescado fresco y los mejores productos de temporada. En la carta destacan platos como el tronco de rape con fideuá negra de calamares y un toque de alioli, el lomo de conejo con salsa de Tou dels Til·lers, anchoas de Santoña y aceitunas negras, o los pies de cerdo deshuesados con navajas gallegas, mermelada de tomate y vainilla. A la hora del postre, los amantes del dulce pueden disfrutar del coulant de chocolate o de una ensalada de frutas frescas con helado de amaretto y cerezas. Entre semana ofrecen un menú diario.

Tipo de cocina De mercado, Marinera/pescado, Temporada, Mediterránea
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Patrick Picarin
Fecha de inauguración 2005

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.358015, Y: 41.533107

Servicios

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Camí Coll de Port 19
Código postal 08348
Municipio Cabrils
Localidad Cabrils
Teléfono 937 507 066
Fax 937 508 706
E-mail calestrany@gmail.com
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