Gastronomía catalana: coca de recapte   Gastronomía catalana: coca de recapte

Ca la Maria

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Ca la Maria
Dirección
Carrer Unió 5
Código postal
17752
Municipio
Mollet de Peralada
Localidad
Mollet de Peralada
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 563 382
Fax
972 545 004
E-mail
info@restaurantcalamaria.net
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El actual edificio donde se ubica el restaurante Ca la Maria es una antigua masía restaurada que data del 1736; el comedor se alza en la vieja bodega, decorado con baldosas y vueltas. La cocina de Ca la Maria es clásica, catalana y ampurdanesa; buscan mantener los platos que están desapareciendo en las cartas de otros restaurantes: alubias estofadas, hígado de cabrito con cebolla, los platillos, los rustidos, etc. Tampoco renuncian a platos un poco más modernos.

Tipo de cocina De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Rosa Ventura
Director de sala Albert Barris
Sumiller Albert Barris
Fecha de inauguración 1961

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.9491684309814565, Y: 41.8386233051669

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Climatizado, Terraza

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carrer Unió 5
Código postal 17752
Municipio Mollet de Peralada
Localidad Mollet de Peralada
Teléfono 972 563 382
Fax 972 545 004
E-mail info@restaurantcalamaria.net
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