Gastronomia catalana: coca de recapte   Gastronomia catalana: coca de recapte

Ca la Maria

Gastronomia - Restaurants

Nom
Ca la Maria
Adreça
Carrer Unió 5
Codi postal
17752
Municipi
Mollet de Peralada
Localitat
Mollet de Peralada
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 563 382
Fax
972 545 004
E-mail
info@restaurantcalamaria.net
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Ca la Maria és un restaurant ubicat en una masia delsegle XVII a la localitat de Llagostera, al Gironès, que aposta per una cuina catalana i moderna, una barreja de tradició en els gustos i modernitat en la tècnica. Està farcida d’ingredients de temporada i ecològics, i de productes de temporada. En Martí i la Maria, propietaris del restaurant i encarregats de la cuina i la sala i les postres, respectivament, es decanten pel comerç just i la pesca sostenible. Pagesia propera i sostenible, que fa que el restaurant estigui catalogat com a Slow Food i evita, entre d’altres, l’ús de transgènics. El restaurant compta amb tres menjadors i una terrassa envoltada de verdor que proporcionen al client un ambient acollidor.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Rosa Ventura
Director de sala Albert Barris
Sommelier Albert Barris
Data d'inauguració 1961

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.9491684309814565, Y: 41.8386233051669

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Climatitzat, Terrassa

Accepta reserves

Contacte
Adreça Carrer Unió 5
Codi postal 17752
Municipi Mollet de Peralada
Localitat Mollet de Peralada
Telèfon 972 563 382
Fax 972 545 004
E-mail info@restaurantcalamaria.net
Mapa
Fotos