Buffet Català

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Buffet Català
Dirección
Carretera Antiga d'Igualada 1
Código postal
08280
Municipio
Calaf
Localidad
Calaf
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Teléfono
938 698 449
E-mail
info@buffetcatala.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Aunque el establecimiento nació con un servicio a la carta, los hermanos Pujol Camps, sus propietarios desde que se inauguró, decidieron dar un nuevo aire a su negocio durante la década de 1980 y ofrecer un buffet libre a su restaurante. Su cocina, basada en los productos de temporada, es casera y tradicional. De primer plato se pueden encontrar viandas como la escalibada con arenque, las codornices en escabeche, la anchoa marinada con pimienta y vinagre o el tradicional empedrado, a base de judías blancas, verduras y pescado. El surtido sigue en los segundos platos, con el bacalao con ciruelas, las manzanas rellenas de carne, los pies de cerdo rebozados o un completo arroz con tinta de calamar.

Tipo de cocina Casera, De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Carretera

Coordenadas GPS X: 1.51338, Y: 41.72858

Servicios

Admiten tarjetas, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carretera Antiga d'Igualada 1
Código postal 08280
Municipio Calaf
Localidad Calaf
Teléfono 938 698 449
E-mail info@buffetcatala.com
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