Buffet Català

Gastronomia - Restaurants

Nom
Buffet Català
Adreça
Carretera Antiga d'Igualada 1
Codi postal
08280
Municipi
Calaf
Localitat
Calaf
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
938 698 449
E-mail
info@buffetcatala.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Tot i que l’establiment va néixer amb un servei a la carta, els germans Pujol Camps, els seus propietaris des que es va inaugurar, decidiren de donar un nou aire al seu negoci durant la dècada del 1980 i oferir un bufet lliure al seu restaurant. La seva cuina, basada en els productes de temporada, és casolana i tradicional. Als primers plats es poden trobar viandes com l’escalivada amb arengada, les guatlles en escabetx, l’anxova marinada amb pebre i vinagre o el tradicional empedrat, a base de mongetes blanques, verdures i peix. L’assortit continua als segons plats amb el bacallà amb prunes, les pomes farcides de carn, els peus de porc arrebossats o un complet arròs amb tinta de calamars.

Tipus de cuina Casolana, De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana

Situació

Carretera

Coordenades GPS X: 1.51338, Y: 41.72858

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carretera Antiga d'Igualada 1
Codi postal 08280
Municipi Calaf
Localitat Calaf
Telèfon 938 698 449
E-mail info@buffetcatala.com
Mapa