Boira

Gastronomia - Restaurants

Nom
Boira
Adreça
Plaça Independència 17
Codi postal
17004
Municipi
Girona
Localitat
Girona
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 219 605
Fax
972 211 628
E-mail
restaurantboira@grupboira.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El seu xef, Joan Baptista García, elabora una cuina mediterrània que varia les seves propostes en funció dels productes de temporada. A la carta destaquen alguns suggeriments, com ara els canelons de brandada de bacallà, l’amanida de colors amb parmesà, pernil ibèric i fruita seca, el secret de porc ibèric confitat amb salsa de taronja i cebes tendres, i el bacallà amb puré de cigrons, botifarra negra i cruixents de pa. Per a les postres es recomana el semifred de formatges amb fruites vermelles o les textures de xocolata.

Tipus de cuina De mercat, Marinera/peix, Temporada, Mediterrània
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Joan Baptista García

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.823414, Y: 41.985454

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Plaça Independència 17
Codi postal 17004
Municipi Girona
Localitat Girona
Telèfon 972 219 605
Fax 972 211 628
E-mail restaurantboira@grupboira.com
Mapa