Bodegues Sumarroca  Bodegues Sumarroca

Bodegues Sumarroca

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Bodegues Sumarroca
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Dirección
Carretera de Sant Sadurní a Gelida km 15 - Barri El Rebato
Código postal
08739
Municipio
Subirats
Localidad
Subirats
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 911 092
Fax
938 911 778
E-mail
bodegas@sumarroca.es
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La familia Sumarroca elaboró vino durante diversas generaciones en la población de Llimiana, en la comarca del Pallars Jussà. En los años 1980 esta vocación y tradición viticultora, capitaneada por Carles Sumarroca, se trasladó a la DO Penedès. Fue entonces cuando instalaron la bodega para elaborar vinos y cavas en una de las dos fincas que habían adquirido, la Molí Coloma (en Subirats), de 36 hectáreas. La otra finca, Heretat Sabartés (en Banyeres del Penedès), llega a las 25 hectáreas. Ahora bien, no es hasta el año 1999 que se convierten en la bodega más importante de la comarca del Alt Penedès en extensión de terrenos cuando compran la antigua finca del Marquès de Monistrol de 403 hectáreas y la bautizan con el nombre de la familia.

En este total de 464 hectáreas de propiedad cultivan más de quince variedades de uvas autóctonas y foráneas, como las blancas macabeo, chardonnay, moscatel, riesling, sauvignon blanc, parellada, xarel·lo o gewürztraminer; y las tintas tempranillo, pinot noir, syrah, cabernet franc o merlot. En la bodega, adaptada a la modernidad con tecnología punta, elaboran 2,5 millones de botellas de cava y vino que comercializan básicamente en Cataluña (excepto un 35% destinado a exportación).

Tanto los paisajes penedesencos como los preciosos edificios de sus fincas —entre los que se cuenta la ermita de Santa Creu—, están abiertos a las actividades enoturísticas (en grupos de quince personas mínimo). Las amplias instalaciones que poseen permiten realizar todo tipo de acontecimientos o convenciones que, además, se complementan con un curso de cata. Estos cursos (de iniciación o avanzados) también están disponibles para grupos reducidos.

En Sumarroca entienden que el vino es el mejor complemento a una buena comida, por ello también preparan menús imaginativos con ingredientes locales y de temporada o también almuerzos en las viñas. Y si las visitas coinciden con la vendimia, en el mes de septiembre pueden participar en el proceso de recogida de la uva.

Otra de las experiencias que ofrecen es la de conocer de cerca el proyecto La Vinya del Món, iniciado por Carles Sumarroca juntamente con la Universidad Roviri i Virgili, de Tarragona. Se trata de un estudio experimental de 360 variedades de uva internacionales.

Las rutas en todo terreno o experiencias enoturísticas hechas a medida también están al alcance de todo el mundo.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 934 750 125

Situación

Coordenadas GPS X: 1.830570, Y: 41.428908

Contacto
Dirección Carretera de Sant Sadurní a Gelida km 15 - Barri El Rebato
Código postal 08739
Municipio Subirats
Localidad Subirats
Teléfono 938 911 092
Fax 938 911 778
E-mail bodegas@sumarroca.es
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