Puerta principal con botellas apiladas en los laterales. (Bodegas Trobat)Puerta principal con botellas apiladas en los laterales. (Bodegas Trobat)

Bodegas Trobat

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Bodegas Trobat
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto, Cava
D.O.
Catalunya, Empordà-Costa Brava, Cava
Dirección
Carrer Castelló 10
Código postal
17780
Municipio
Garriguella
Localidad
Garriguella
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 530 092
Fax
972 552 530
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Sus orígenes se remontan al año 1730, cuando se inició la producción vinícola en la localidad de Garriguella, en la comarca del Alt Empordà.

Actualmente, Bodegas Trobat actúa como elaborador de vino y también como embotellador de cavas y vinos con DO Empordà. Para la primera tarea, la firma cuenta con el fruto de las diez hectáreas de que dispone en Garriguella, plantadas con las variedades tintas garnacha, samsó y tempranillo, y las blancas xarel·lo, chardonnay y sauvignon blanc. Con respecto al embotellado, el proceso empieza con la compra de vino en rama —justo acabada la fermentación— a varios productores, sobre todo a las tradicionales cooperativas, para encontrar productos suaves, afrutados, ligeros y no muy cargados de color.

La filosofía de la empresa se basa en combinar la artesanía y las actividades tradicionales con las técnicas de elaboración más modernas para ofrecer unos vinos y cavas de la máxima calidad.

La empresa todavía conserva y utiliza como cava el antiguo Can Trobat, una construcción tradicional que preserva todo su encanto. La masía, si bien no se puede visitar, es el reflejo más fiel de los casi tres siglos de historia de Bodegas Trobat.

Las visitas a Bodegas Trobat permiten descubrir los procesos de embotellado y crianza de los vinos, como también la segunda fermentación en botella y el degüelle de los cavas.

El recorrido por sus modernas instalaciones muestra cómo trabajan a partir de las mezclas. La línea de embotellado y las barricas de crianza son los primeros pasos de este proceso, que se puede ver completo.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Premios

Medalla de oro en el Concurso de Vinos y Cavas de Catalunya 2009

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 972 530 092

Situación

Coordenadas GPS X: 3.065212, Y: 42.3397972

Servicios

Tarjetas de crédito Otras

Contacto
Dirección Carrer Castelló 10
Código postal 17780
Municipio Garriguella
Localidad Garriguella
Teléfono 972 530 092
Fax 972 552 530
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