Blancher Caves i vins - Espumosos de CavaBlancher Caves i vins - Espumosos de Cava

Blancher Caves i vins - Espumosos de Cava

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Blancher Caves i vins - Espumosos de Cava
Tipos de vinos
Blanco, Tinto, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Dirección
Plaça del Pont Romà 1
Código postal
08770
Municipio
Sant Sadurní d'Anoia
Localidad
Sant Sadurní d'Anoia
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 183 286
Fax
938 911 961
E-mail
blancher@blancher.es
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La historia de esta empresa comienza a Teià (Maresme), donde Antoni Capdevila Pujol compró la finca Can Canjon en 1930 para cultivar la vid y elaborar cava. Después de aquella primera experiencia, Capdevila y su mujer, Teresa Blancher, se trasladaron a Sant Sadurní para fundar las cavas Blancher en el año 1955. Cuatro años más tarde, la dirección de la empresa pasó al sobrino, Josep Carbó i Capdevila, cuyos hijos son ahora los responsables.

La empresa dispone de quince hectáreas de viñedo propio (xarel·lo, macabeo y parellada) en Teià y Vilobí del Penedès, y comercializa 215.000 botellas anuales.

Las visitas a las instalaciones de las cavas Blancher siguen el proceso del cava desde la entrada de la uva hasta la vinificación, el embotellamiento y la crianza en las cavas construidas con bóveda catalana. Allí, a una profundidad de hasta cuatro pisos, envejecen los cavas en rimas y se hace el removido de las botellas a mano.

Antes de la preceptiva degustación, los visitantes pueden visitar el pequeño museo, que ofrece un recorrido por la historia de Blancher. Fotografías, etiquetas, botellas y otros recuerdos, así como las máquinas con las que trabajaban antiguamente en la elaboración del cava, forman parte de la colección. También es posible comer en un patio habilitado expresamente con cuarenta mesas y barbacoas.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas Sábado, domingo y festivos a las 11.00 y a las 12.30 horas. Laborables a concertar
Teléfono para pedir hora de visita 938 183 286

Situación

Coordenadas GPS X: 1.78993, Y: 41.4258

Contacto
Dirección Plaça del Pont Romà 1
Código postal 08770
Municipio Sant Sadurní d'Anoia
Localidad Sant Sadurní d'Anoia
Teléfono 938 183 286
Fax 938 911 961
E-mail blancher@blancher.es
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