Blanc Restaurant

Gastronomia - Restaurants

Nom
Blanc Restaurant
Adreça
Avinguda Josep M. Marcet 3
Codi postal
08193
Municipi
Cerdanyola del Vallès
Localitat
Bellaterra
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
936 922 095
Fax
936 922 095
E-mail
blanc@blancrestaurant.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

La carta del Blanc Restaurant de Bellaterra és la tradició posada en clau d'avantguarda. Ofereix cuina tradicional catalana amb tocs d'innovació i de sofisticació, i destaquen plats com l'arròs cremós de botifarra negra i formatge de cabra, els canelons d'ànec i ceps amb beixamel trufada i, per postres, el pastís tebi de poma i gelat de crema cremada. Està ubicat en una zona residencial, en una caseta dels anys trenta transformada en restaurant. La decoració és elegant i senzilla, i a l'interior la pedra i la fusta són el contrapunt al color blanc que presideix un establiment que té grans finestrals i força llum natural. A partir del mes de juny es pot menjar al jardí, envoltats d'arbres centenaris. Actualment es pot gaudir dels seus plats a casa, i si cal, també envasats al buit, per comandes de més de quatre racions.

Tipus de cuina Creativa, Tradicional, Mediterrània
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Data d'inauguració 2006

Situació

Entorn natural

Coordenades GPS X: 2.14077515358523, Y: 41.4913581047275

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit VISA

Contacte
Adreça Avinguda Josep M. Marcet 3
Codi postal 08193
Municipi Cerdanyola del Vallès
Localitat Bellaterra
Telèfon 936 922 095
Fax 936 922 095
E-mail blanc@blancrestaurant.com
Mapa