Vista de la localidad  (Miguel Raurich)Vista de la localidad (Miguel Raurich)

Baronia d'Entença

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Baronia d'Entença
Tipos de vinos
Blanco, Tinto
D.O.
Montsant
Dirección
Camí dels Fontanals s/n
Código postal
43730
Municipio
Falset
Marca Turística
Costa Daurada
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés
Descripción

Baronia d'Entença es la empresa que está detrás de la Bodega Pascona. Este proyecto, establecido en Falset, la capital del Priorat, es relativamente reciente. Se construyó dentro de la finca Els Fontanals de tal manera que el edificio se integra armónicamente en el entorno. Además, en el momento de diseñarlo se contempló la posibilidad de llevar a cabo el proceso de vinificación en gravedad, evitando el uso de bombas y las consecuencias que se derivan, como las agitaciones desmedidas del fruto, la sobrepresión o la rotura de las semillas.

En las 14,5 hectáreas de viñedo que forman la finca tienen plantadas, en diecisiete parcelas diferentes, solo variedades tintas: las autóctonas garnacha, tempranillo y samsó, y las foráneas syrah, cabernet sauvignon y merlot. A partir de este fruto elaboran mayoritariamente vinos tintos (jóvenes, semicrianzas y crianzas) bajo las marcas Pascona, 992 y Auguri Expressió.

La particularidad de esta bodega es que han iniciado el proyecto con un amplio abanico de propuestas para disfrutar del vino y la tierra. Realizan actividades a la carta, en las que los visitantes pueden hacer sus propuestas y el equipo de la bodega se adapta a sus necesidades. También ofrecen una actividad estándar que incluye un paseo por los viñedos, una visita a la bodega y una degustación de dos de sus vinos. En época de calçots combinan las calçotades con las visitas a la bodega tanto para particulares como para empresas. Y finalmente, para aquellos que se quieran remangar, pueden participar en la vendimia o realizar trabajos en el campo, redondeándolo con un almuerzo y una visita a la bodega.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 609 291 770

Situación

Coordenadas GPS X: 0.821329664270732, Y: 41.1478121142669

Contacto
Dirección Camí dels Fontanals s/n
Código postal 43730
Municipio Falset
Mapa
Fotos