Bàrbara Forés  Bàrbara Forés

Bàrbara Forés

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Bàrbara Forés
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Tierra Alta
Dirección
Carrer Santa Anna 28
Municipio
Gandesa
Localidad
Gandesa
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
977 420 160
E-mail
info@cellerbarbarafores.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

Bàrbara Forés es el nombre de la tatarabuela de Mari Carmen Ferrer, la actual responsable de esta bodega. El hijo de aquella señora, el farmacéutico Rafael Ferrer, se casó con la heredera de la casa del centro de Gandesa que hoy día acoge la bodega e impulsó el cultivo de los viñedos que poseían y la elaboración de vino, con una gran visión de futuro. De hecho, incluso llegó a embotellar, como demuestran las etiquetas del año 1898 que se han podido recuperar.

La bodega Bàrbara Forés trabaja con la uva que producen las 22 hectáreas de viñedo propio de que disponen, plantadas en diferentes partidas del término municipal de Gandesa con las variedades tintas garnacha tinta, syrah, cabernet sauvignon, cariñena y la autóctona morenillo, y las blancas garnacha blanca, viognier y macabeo. Las instalaciones, donde vinifican y embotellan unas 50.000 botellas anuales, se encuentran situadas en la antigua casa de Gandesa, cuya fachada fue remodelada en 1898 por el prestigioso arquitecto modernista tarraconense Ramon Salas i Ricomà.

En el año 1994, la bodega experimentó una importante remodelación para adaptarla a las nuevas técnicas de vinificación con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando el embotellamiento del producto, que hacía años que ya no se realizaba. La aplicación de las nuevas tecnologías en este espacio histórico da como resultado un conjunto contrastado e interesante.

Las visitas pueden ver la bodega de vinificación y dos salas de barricas –una de las cuales se ha acondicionado en los antiguos lagares subterráneos–, mientras reciben una explicación completa de todo el proceso, desde que la uva llega a la bodega hasta que la botella es etiquetada.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Se recomienda llamar por teléfono antes de realizar la visita
Horario visitas De 10.00 a 13.00 horas y de 15.00 a 18.00 horas
Teléfono para pedir hora de visita 977 420 160

Situación

Coordenadas GPS X: 0.438973, Y: 41.053008

Contacto
Dirección Carrer Santa Anna 28
Municipio Gandesa
Localidad Gandesa
Teléfono 977 420 160
E-mail info@cellerbarbarafores.com
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