Arròs Molí de Rafelet

Gastronomía - Productores

Nombre
Arròs Molí de Rafelet
Dirección
Avinguda Goles de l'Ebre 309
Código postal
43580
Localidad
Deltebre
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
977 480 055
E-mail
info@moliderafelet.com
Descripción

Rafael Margalef Bertomeu construyó, en los años 1935-1940, un molino de arroz de madera con el distintivo «Cosecha Propia». Aunque mucho antes, hacia el año 1910, su padre, Rafael Margalef Torta, ya se dedicaba al cultivo y elaboración de arroz de forma totalmente artesanal.
Los hermanos Rafael y Teresa Margalef, la tercera generación, han conservado el molino y el mismo proceso de elaboración para producir unos arroces artesanos con unas propiedades culinarias excepcionales.
Actualmente es el único molino artesano, familiar y de madera en el Delta del Ebro (Tarragona), con un proceso de elaboración artesano y tradicional.
Gracias al esfuerzo de Rafael Margalef Bertomeu en la conservación y mantenimiento del molino de madera y de toda su maquinaria en funcionamiento, el molino Molí de Rafelet fue catalogado, en julio de 2008, como Museo del Arroz Molí de Rafelet.

Situación

Coordenadas GPS X: 0.739906366918113, Y: 40.717408478872

Contacto
Dirección Avinguda Goles de l'Ebre 309
Código postal 43580
Localidad Deltebre
Teléfono 977 480 055
E-mail info@moliderafelet.com
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