Plato de la nueva cocina catalana.  (Lluís Carro)Plato de la nueva cocina catalana. (Lluís Carro)

Andria

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Andria
Dirección
Passatge Joan Brudieu 24
Código postal
25700
Municipio
Seu d'Urgell, la
Localidad
Seu d'Urgell, la
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
973 350 300
Fax
973 351 425
E-mail
info@hotelandria.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Un edificio de finales del siglo XIX, de aspecto señorial, es la puerta de entrada al Andria, un ejemplo excelente de cómo actualizar la cocina tradicional catalana respetando las bases más auténticas. Dirige la cocina Maria Rosa Sort con su buen hacer de siempre. La receta estrella es el gallo rojo del Alt Urgell al estilo de la abuela Quica, un plato elaborado con gallos de crianza propia que se ha ganado un lugar fijo en la carta.

Tipo de cocina De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Maria Rosa Sort i Boixadera
Director de sala Mariona Peguera i Sort
Sumiller Alfons Peguera i Sort
Fecha de inauguración 1875

Situación

Hotel

Coordenadas GPS X: 1.460139629114, Y: 42.3562366584947

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado, Espacio para niños, Comedores privados, Sala exterior, Sumiller, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Passatge Joan Brudieu 24
Código postal 25700
Municipio Seu d'Urgell, la
Localidad Seu d'Urgell, la
Teléfono 973 350 300
Fax 973 351 425
E-mail info@hotelandria.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones

Está adherido a: Turismo Deportivo.

Mapa
Fotos