Alta Taberna Paco Meralgo

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Alta Taberna Paco Meralgo
Dirección
Carrer Muntaner 171
Código postal
08036
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
934 309 027
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Con el espíritu de una taberna de las de toda la vida, pero con la decoración y el ambiente que corresponde al siglo XXI, Paco Meralgo propone una manera diferente, acercarse a las clásicas tapas, montaditos y raciones de siempre. Se acompaña con un diseño pensado para ser informal a la vez que elegante, grandes ventanales, las típicas barras y un comedor cómodo. El resultado es un establecimiento de comidas originales y de calidad excelente, siguiendo la fórmula del tapeo . Aquí se puede probar prácticamente cualquier brocheta que se imagine. Para los adictos a las verduras, hay tapas como la flor de calabacín y mozzarella, las tiras de berenjena andaluza, las virutas de alcachofa, el variado de verduritas del tiempo a la plancha, los espárragos verdes a la parrilla y diferentes ensaladas, como la de la casa, la de patatas ibéricas con chicharrones o de ventresca, tomate y cebolla. No faltan tampoco los clásicos, como las croquetas de pollo y jamón, los buñuelos, los berberechos, las crestas, el jamón ibérico, el surtido de embutidos o las bombas, imprescindibles en cualquier restaurante del estilo. Si se prefiere pescado y marisco, hay mucho para elegir, desde las gambas de Palamós a la plancha hasta las vieiras, las angulas, el bacalao, las navajas, las ostras o los chipirones, entre muchos otros. En cuanto a las carnes, también hay mucha variedad en forma de tapa, como los dados de solomillo con pimienta negra, el fricandó con senderuelas o las costillitas de cabrito a la milanesa. Para terminar cualquier comida redonda, necesitan un buen postre, y en el restaurante Paco Meralgo lo tienen muy claro. Se pueden comer clásicos como la torrija, la cuajada de Fonteta, el tap de Cadaqués, la crema catalana o el sorbete de limón, si se quiere algo más ligero. Y para beber, más calidad en la mesa. Su carta de vinos dispone de unas referencias bien elegidas para acompañar cualquiera de las tapas que se elijan.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, Tapas
Origen de la cocina Internacional, Mediterránea
Jefe de cocina Paco Meralgo

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.152435, Y: 41.391851

Servicios

Admiten tarjetas, Climatizado, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Muntaner 171
Código postal 08036
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 934 309 027
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