D.O. Protegida les Garrigues. Oli d'oliva arbequina verge extra, contraetiqueta d'ampolles d'oli (Marc Castellet)D.O. Protegida les Garrigues. Oli d'oliva arbequina verge extra, contraetiqueta d'ampolles d'oli (Marc Castellet)

Allium

Gastronomia - Restaurants

Nom
Allium
Estrelles Michelin
Slowfood
Adreça
Carrer del Call 17
Codi postal
08002
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
933 023 003
E-mail
allium@telefonica.net
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Allium és un restaurant de Barcelona fundat l'any 2008 que ofereix una gastronomia elaborada amb productes de qualitat, ecològics i de quilòmetre zero. Per aquest motiu, la majoria dels ingredients dels seus plats es compren directament al productor.

El local és lluminós i la cuina és visible per a tothom, ja que només la separa de la sala un vidre. La carta disposa d'una gran varietat de tapes i racions que es poden compartir, com ara embotits, formatges, conserves, etc. No obstant això, també ofereixen plats casolans, com per exemple ous ferrats amb xistorra o bacallà confitat, entre d'altres.

Tipus de cuina De mercat, Tapes, Mediterrània, Slow food
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Jordi Casas Casanovas
Data d'inauguració 2008

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 2.17621369154442, Y: 41.3823117671283

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Menjadors privats

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA, Altres

Contacte
Adreça Carrer del Call 17
Codi postal 08002
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 933 023 003
E-mail allium@telefonica.net
Mapa
Fotos