Agnès de Cervera, viñedos y bodega de fondo.Agnès de Cervera, viñedos y bodega de fondo.

Agnès de Cervera

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Agnès de Cervera
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Priorat
Dirección
Carretera del Molar al Lloal km 10
Municipio
Molar, el
Localidad
Molar, el
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 054 851
E-mail
comunicacion@agnesdecervera.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

Este proyecto es un ejemplo de cómo iniciar una bodega desde cero. Agnès de Cervera empieza en 2004 con la adquisición de unas primeras fincas colindantes en el municipio de Porrera que unieron en una sola y bautizaron con el nombre de Les Argeles. En aquellos terrenos plantaron las vides, compraron la maquinaria para trabajarlas y contrataron a personal cualificado —hasta los nueve empleados actuales— para que los ayudaran con el cultivo y la elaboración del vino —por lo que alquilaron una bodega.

Más adelante, en 2010, sumaron a la propiedad la nueva finca La Solana, situada en el término municipal de El Molar, en la mitad de la cual ya había vides plantadas. Y aprovechando que la nueva adquisición contaba con un edificio emblemático, trasladaron la bodega.

Entre La Solana y Les Argeles, ambas pertenecientes a la DOC Priorat, la propiedad de la bodega comprende 135 hectáreas, de las cuales solo 36 están plantadas con las variedades tintas garnacha tinta, cariñena, cabernet sauvignon, syrah y merlot. A partir de estas cepas elaboran los vinos tintos que luego comercializan bajo las marcas Argeles, Lytos, Kalos y Le Petit Agnes.

En las instalaciones, de 1.500 metros cuadrados, divididas en tres plantas, elaboran el vino siguiendo al pie de la letra su filosofía: embotellar un producto que refleje fielmente las características del suelo (básicamente de llicorella) y el clima del Priorat. Su pasión por el paisaje prioratino no solo se traduce en la elaboración de vinos de máxima calidad sino también en mantener y respetar el equilibrio natural de la zona, por eso conservan los bosques y los olivos centenarios —de los que extraen aceite de oliva virgen extra— que integran la viña y la bodega.

A los responsables de la bodega, que también hablan francés e inglés, les gusta tener las puertas abiertas al público y acompañar a las visitas en un recorrido por los viñedos y la bodega, donde muestran de primera mano el proceso de elaboración del vino en equipamientos dotados de la última tecnología. El punto y final a la visita lo pone la degustación de sus productos, vinos y aceites, con la presencia del enólogo, que explica con todo detalle sus virtudes y peculiaridades.

¿Acepta visitas?
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Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas De lunes a sábado de 9.30 a 18.00 horas. Domingo de 9.30 a 13.00 horas
Teléfono para pedir hora de visita 977 054 851

Situación

Coordenadas GPS X: 0.729961, Y: 41.176436

Servicios

Tarjetas de crédito Otras

Contacto
Dirección Carretera del Molar al Lloal km 10
Municipio Molar, el
Localidad Molar, el
Teléfono 977 054 851
E-mail comunicacion@agnesdecervera.com
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