Terrassa del restaurant Abac   (Imatges cedides pel restaurant hotel Abac)Terrassa del restaurant Abac (Imatges cedides pel restaurant hotel Abac)

ABaC

Gastronomia - Restaurants

Nom
ABaC
Estrelles Michelin
2 estrelles Michelin
Adreça
Avinguda Tibidabo 1
Codi postal
08022
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
933 196 600
Fax
933 196 601
E-mail
info@abacbarcelona.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

ABaC va obrir les portes l'any 2000 al carrer del Rec de Barcelona, i el 2008 es va traslladar a l'emplaçament actual, l'avinguda Tibidabo.

El restaurant, guardonat amb dues estrelles Michelin, ofereix plats d'una gastronomia de tècnica immillorable, basada en la creativitat i la innovació. L'equip de cuiners està encapçalat pel xef Jordi Cruz. El local disposa de celler amb una àmplia selecció de vins.

La sala principal de l'establiment és un capritx de blancs en totes les seves tonalitats i la cuina, dissenyada per Joaquim Casademont, és una mena de contenidor negre amb mobiliari d'acer inoxidable.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor
Origen de la cuina Catalana
Descripció del celler 1.200 referències de vins de tot el món.
Cap de cuina Jordi Cruz
Director de sala Marc Font
Sommelier Pablo Sacerdote
Data d'inauguració 2008

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.13679561687724, Y: 41.4104309422221

Serveis

Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Climatitzat, Menjadors privats, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard

Contacte
Adreça Avinguda Tibidabo 1
Codi postal 08022
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 933 196 600
Fax 933 196 601
E-mail info@abacbarcelona.com
Afiliació, Adhesió i Certificacions
Mapa
Fotos