1789

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
1789
Dirección
Rambla Àngel Guimerà 1
Código postal
08328
Municipio
Alella
Localidad
Alella
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
935 553 455
Fax
935 402 518
E-mail
1789@restaurante1789.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Los propietarios, los hermanos Aguilar, seducen ofreciendo una cocina actual, basada en la calidad de los productos de mercado, acompañada de una carta de vinos excepcional, con predominio de la DO Alella. La carta es amplia y sugerente, basada en la cocina de mercado, y va desde preparaciones clásicas a carpaccios, sin olvidar el foie. Entre los platos de carne destacan el solomillo con salsa de higos y el filete con salsa de ceps Cada temporada se revisa la carta de platos y de vinos.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Francisco Aguilar
Director de sala José Luis Aguilar
Sumiller José Luis Aguilar
Fecha de inauguración 1976

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.295402, Y: 41.493891

Servicios

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Rambla Àngel Guimerà 1
Código postal 08328
Municipio Alella
Localidad Alella
Teléfono 935 553 455
Fax 935 402 518
E-mail 1789@restaurante1789.com
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